Fırın Kabak Çekirdeği

Fırın Kabak Çekirdeği kabak meyvesinin düz ve oval şekilde yetişmiş tohumlarına verilen isimdir.

Fırın kabak çekirdeği az tuzlu kavrulmuş ürünümüzdür.

İç kısmı açık yeşil renkte olan kabak çekirdeğinin kabukları da beyazlı kremli renk tonlarındadır.  Evlerde

salatalarda kullanılan kabak çekirdeği aynı zamanda çay sohbetlerinin de vazgeçilmez kuruyemişlerinden birisidir.

Tüketimin lezzetine bakıldığında fırın çekirdeğini tercih ettikleri söylenebilir.